ДИЕТА И

СПОРТ

 

Здоровый образ жизни, правильное и сбалансированное питание, регулярные физические упражнения.

ДА

ОБРАЗ

ЖИЗНИ

 

Рецепты народной медицины, все про лекарственные травы и растения, свойства, показания, применение.

ДА

Header

Восстановительная диета

  • Правильное питание


    Правильное питание

    Не секрет, что использование синтетических и фитотерапевтических средств при лечении различных заболеваний может вызвать побочные эффекты. Прежде  всего, это раздражение слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. При этом прерывание курса лечения крайне нежелательно и вредно. И тогда первостепенную роль играет организация рационального питания с учетом диетических особенностей, продиктованных состоянием пациента. Сколь успешны будут эти рекомендации, подскажет больному его самочувствие.

    Невозможно оценивать питание только при помощи количественных критериев — калорий, соотношений и объемов. Рациональность питания оценивается по общему состоянию здоровья и — по душевному состоянию человека. Не зря ведь в практике организации диетического питания принят термин «щадящие диеты». Выше упоминалось о побочных воздействиях медикаментов на внутренние органы. Прибавим к этому, что подавленное настроение, вызванное перееданием или употреблением в пищу тяжело перевариваемых продуктов, осложняет и без того тяжелое состояние пациента, который вынужден отказаться от многих повседневных привычек из-за внезапного обнаружившейся болезни.

    Основной принцип организации рационального питания — максимально бережное отношение к пищеварительной системе, и без того уже поврежденной приемом лекарственных средств.

    Но для того, чтобы определить продукты и блюда, которые соответствуют данному принципу, необходимо отчетливо представлять строение пищеварительной системы человека и ее функциональную специфику. А также иметь представление об основных гастрономических особенностях наиболее популярных продуктов питания.

    Пищеварительная система человеческого организма — причудливый гибрид пищеварительной системы травоядных и хищных животных. Для плотоядного человек недостаточно силен и защищен, у него нет когтей и клыков. Он не может догнать и убить свою жертву. Анатомо-физиологическое строение человеческого организма мало изменилось с тех доисторических времен, когда он бродил по девственным лесам в поисках растительной пищи. У людей нет клыков, поперечный размер челюсти меньше, чем природный, строение коренных зубов подтверждает, что организм человека запрограммирован природой на определенные виды пищи, главным образом — растительного происхождения.

    О том же говорит и строение человеческого кишечника: его большая длина, идущие в нем процессы ферментативного брожения, направленные на переработку растительной пищи. Приведем такой факт: продолжительность жизни вегетарианцев, их выносливость, интеллект, работоспособность выше, нежели у мясоедов. Не зря многие марафонцы — вегетарианцы. А посты, которые издревле были приняты на Руси? Нарушение постоянства питания является причиной многих недугов. С одной стороны, это стало причиной многих отклонений от норм физического здоровья. Потребление в пищу мяса или рыбы стало возможным за счет адаптационных резервов организма.

    Одна из основ здорового и рационального питания — раздельное питание.

    Оно препятствует появлению запоров, которые являются одним из факторов развития простатита.

    Каждая хозяйка знает, как приготовить щи. Сначала она варит мясной или мясо-костный бульон, а затем кладет все остальные продукты в зависимости от скорости их приготовления (лук, морковь, картофель, капусту, зелень). Для здорового человека это традиционное блюдо сдабривают перчиком, чесночком и другими специями. Больной человек подобный гастрономический роскоши позволить себе не может. Капуста — продукт грубый, поэтому щи, если уж без них не обойтись должны подаваться в сочетании с бутербродами (на основе белого хлеба) со сливочным маслом или сыром. Таков наглядный пример бережного отношения к желудочно-кишечному тракту, так как сливочное масло и сыры умягчают слизистую желудка. Полезны сливки свыше 24% жирности. Умягчающий, щадящий эффект дают фруктовые соки (абрикосовый или персиковый).

    Раздельное питание предлагает нам сочетание продуктов, которые в своей совокупности меньше всего раздражают пищеварительную систему человека, при этом обеспечивают поступление в организм веществ, необходимых для его функционирования, и сохраняют основные вкусовые характеристики и качества исходных продуктов.

    Организация здорового питания при такой болезни, как простатит, требует знаний о сочетаемости продуктов питания и их влиянии на человеческий организм. Также важно учитывать ограничения, которые накладывает на пациента его недуг. В четвертом разделе сайта подробно изложены базовые принципы составления профилактических противопростатитных диет и приведены рецепты тех блюд, которые позволят предотвратить условия возникновения простатита.

    Предлагаем вашему вниманию диеты для больных простатитом на различных стадиях протекания болезни.

    Восстановительная диета, рекомендуемая после лечения тяжелых форм простатита.

    Продолжительность диеты — 10 дней.

    При пробуждении: выпить большой стакан не газированной чистой воды. 

    Завтрак.

    2 чашки зеленого чая, 75 г отварной несоленой речной рыбы (карп, судак, плотва), 1 или 2 стаканчика йогурта или 150 г обезжиренного творога, половину апельсина или 1 мандарин, или 250 мл гранатового сока.

    Обед.

    2 стакана воды перед обедом. После обеда в течение 2 часов не пить. 250 г отварных креветок без соли, или других морепродуктов. На гарнир — листья зеленого салата, мелко нарезанные стебли сельдерея, сырые или вареные не крахмалистые овощи (болгарский перец, огурцы, брюссельская капуста, брокколи, стручковая фасоль) — без масла, или приправленные по вкусу обезжиренный йогуртом с пряной зеленью (кинза), или сбрызнутые лимонным соком. 1-2 йогурта или обезжиренный творог.

    Полдник.

    Большой стакан воды с пресными галетами (3-5 шт.).

    Ужин

    Вареные мидии или маринованные с применением лимонного сока (уксус исключается полностью) слабо жаренные миноги — не более 135 г на 1 порцию.

    В качестве гарнира можно использовать вареную или тушеную цветную капусту или отварные стебли и корни сельдерея. Соль при приготовлении гарнира не употреблять, для вкусового разнообразия можно применить слабый соевый соус.  


    Перед сном: чашка зеленого чая (допускаются купажи с сушеным жасмином или каркадэ).


    За день нужно выпивать не менее 1,5 л воды.


    Общеукрепляющая диета при хронических формах простатита.

    Общие условия применения диеты: в течение 13 дней нельзя употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Между приемами пищи можно без ограничений пить минеральную и кипяченую воду. Диету следует соблюдать точно, не меняя последовательности, так как только в этом случае происходит улучшение обмена веществ. 


    День 1-й.

    • Завтрак: зеленый чай, 200 г фруктов, вареных в меду.
    • Обед: 100 г вареного соевого мяса, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
    • Ужин: жареная или вареная рыба.


    День 2-й.

    • Завтрак: каркадэ, бутерброд с икрой осетровых пород.
    • Обед: 150 г рыбы жареной, тушеной или вареной (без соли), салат из овощей, капусты с растительным маслом.
    • Ужин: 100 г вареной говядины, стакан кефира.



    День 3-й.

    • Завтрак: горячий напиток — какао (без сахара), сухарик.
    • Обед: 1 большой кабачок, жареный на растительном масле, 150 г салата из белокочанной капусты с вареными морепродуктами, 100 г картофельной запеканки  с цуккини (допускается соевый соус), 250 мл компота из сухофруктов (лучше всего отдельно изюм) без сахара.
    • Ужин: 200 г отварной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом, стакан кефира.


    День 4-й.

    • Завтрак: куриный бульон без соли.
    • Обед: 200 г риса, приготовленного на пару, 3 больших вареных моркови с растительным маслом. 15 г твердого сыра.
    • Ужин: фрукты, 100 г обезжиренного творога.



    День 5-й.

    • Завтрак: сырая протертая морковь с соком лимона и молотыми грецкими орехами.
    • Обед: 150 г жареной или вареной рыбы, 200 г печеного картофеля, стакан томатного сока.
    • Ужин: фрукты, стакан обезжиренного йогурта.


    День 6-й.

    • Завтрак: отвар картофеля с корнем петрушки, 15 г твердого сыра, ржаной сухарик.
    • Обед: половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
    • Ужин 2 яйца, сваренных вкрутую, сырая морковь с растительным маслом, 100 г отварной спаржи.


    День 7-й.

    • Завтрак: чай с лимоном без сахара.
    • Обед: 200 г вареной говядины, 100 г нарезанного кольцами помидора, фрукты.
    • Ужин: 150 г отварных креветок, 25 г твердого сыра, яблоко.


    День 8-й.

    • Завтрак: кофе с обезжиренным молоком, 2 ржаных тоста.
    • Обед: Половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови с сельдереем (без соли).
    • Ужин: 2 яйца, сваренных вкрутую, 200 г сырой моркови с растительным маслом.


    День 9-й.

    • Завтрак: сок из сырой моркови с лимоном.
    • Обед: большая жареная или вареная рыба, стакан куриного бульона.
    • Ужин: фрукты, овощи.


    День 10-й.

    • Завтрак: яблочный сок.
    • Обед: 200 г отварной говядины, вареная морковь с растительным маслом, 15 г твердого сыра.
    • Ужин: фрукты, виноград.


    День 11-й.

    • Завтрак: гранатовый сок, яблоко.
    • Обед: 100 г баклажанной икры, листья салата с сельдереем, 15 г твердого сыра.
    • Ужин: 200 г салат из свежей капусты с растительным маслом, 100 г пирога с капустой.


    День 12-й.

    • Завтрак: 150 г смеси вареных овощей.
    • Обед: вареная или тушеная рыба, овощной салат, капуста с растительным маслом.
    • Ужин: 100 г вареной говядины, стакан кефира.


    День 13-й.

    • Завтрак: черный кофе, 150 г рисовой каши.
    • Обед: 2 яйца, сваренных вкрутую, креветки, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
    • Ужин: жареная или вареная рыба, стакан томатного сока.

     

    Лечение простатита. Правильное питание < Страница 1 2 >


    < Главная | Карта сайта | Советы>